ずーーーと悩んでました。

ソースはかなり前から決まってましたが、このソースを1番活かす麺は・・・タリアテッレにしようか、ラビオリにしてみようか🤔🤔🤔

結果こうなりました‼️

『赤海老のビスク仕立て 生パスタパッパルデッレ🤓👍️』

イタリアンと言うよりフレンチの技法を使った、濃厚な海老の風味を感じるビスク仕立てのソースに、極太平打ち麺のパッパルデッレは最強のコンビネーションでした‼️

この相性「大空翼&岬太郎」の如く⚽️

ガツンと海老です‼️

ぜひよろしくお願いします。