春の味覚『筍』ご用意しております。

ピッツァは『筍と鶏サルシッチャのバジルソース』

パスタは『ホタルイカと筍のトマトクリーム』

となっております。

筍まるごとをでっかい寸胴でコトコト3時間炊いたあと一晩放置して、実は得意な鰹と昆布の和風だしで炊いた筍を使用‼️

かなりおいしく炊けました🤓🤓

ぜひよろしくお願いします。

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